Honolulu│ 夏威夷外食餐桌
自從夏威夷生日之旅回來以後，很快地不小心就跑到夏威夷生活一陣子，超級感謝有這樣的機會，這段時間絕對是這輩子珍貴的回憶，真心感謝。
夏威夷雖然是美國，但有非常多不同國家的移民，特別是亞州，常常聽人說到歐美旅行隨著時間越長，越想念中式料理，而對於有著很台式胃口的我住在夏威夷的期間其實沒有這種感覺，因為這裡的亞州食物非常多元，所以不分國籍，我把在夏威夷喜歡的食物整理在這裡。
Ahi Poke
我覺得這是很夏威夷的料理，ahi是鮪魚的意思，poke是切塊的意思，簡單來說就是調味的生魚塊。混合了夏威夷原住民、日本移民甚至可能帶有一點中國移民的飲食文化色彩，根本就是夏威夷文化的縮影。我較常吃的有兩家，分別是日本超市 DonQuijote() 的鮮食區是稱重販賣、另一家是小餐館 Ono Seafood()。
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DonQuijote
Kaheka801 Kaheka St, Honolulu
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Ono Seafood
747 Kapahulu Ave, Honolulu
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Loco Moco
這跟Ahi Poke一樣都是很夏威夷的食物，應該是從日本的漢堡肉變化而來，據說是二次世界大戰後，當地工人因為需要大量的體力工作而發展出的料理。在夏威夷餐廳很常見，但讓我驚豔的是在 Bogart's Café 吃到的，不過要價美金$16也很讓人驚訝。
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Bogart's Café
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Acai Bowl
我是到夏威夷才第一次吃到 acai，很幸運地一開始就吃了據說很道地的 Bogart's Café 的 Acai Bowl，也就是沒多久前到夏威夷的生日之旅，第一次印象總是很關鍵，所以我因此愛上 acai 特別的滋味，這裡的超市買得到小份量的冷凍 acai果泥，很簡單製作，所以我在家自己做過，味道比我回台灣後吃到任何號稱是 acai的口味都好。
Morning Glass Coffee
據說是星巴克創始店的員工出來開的店，位於Manoa住宅區一個小山坡上，以咖啡、三明治為主，BTA三明治 + 冰拿鐵是我不用多做思考的選擇。
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Morning Glass Manoa
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Wingstop
夏威夷以外其實也有很多分店，這裡有很多種口味的雞翅，對於喜歡吃雞翅的人應該是天堂，我喜歡這裡的薯條，是帶皮的炸薯條，想到又流口水了。
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Wingstop Honolulu Dillingham Blvd
Wingstop Mililani Meheula Pkwy
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Fook Yuen Seafood Restaurant
馥苑海鮮餐廳
應該當地華人都知道的中餐廳，因為宵夜的龍蝦比較便宜，是我們半夜想喝粥的選擇，通常基本菜色是一大碗粥跟一盤龍蝦。
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Fook Yuen Seafood Restaurant
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Zippy's
夏威夷當地的連鎖快餐店，不用刻意找，因為分店很多、到處可見，主要賣夏威夷當地食物，就跟夏威夷文化一樣大融合，從Loco Moco、叉燒湯麵到西式炸雞、義大利麵都有，也總是有個玻璃冷藏櫃裡擺著看起來很甜的甜點。
GOOFY Cafe & Dine
我覺得是一間可愛的餐廳，在紀念品店的二樓，四周都是開放的大窗戶，很有海島慵懶的氛圍，餐廳位置緊鄰不少大小飯店，所以店內很多是觀光客。
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GOOFY Cafe & Dine
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Sweet E's Cafe
如果說到夏威夷鬆餅，可能大家會先想到 Eggs 'n Things，海外甚至台灣都開分店，這樣就不稀奇了，相較起來是不是知道 Sweet E's Cafe 比較內行呢？
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Sweet E's Cafe
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Shirokiya Japan Village Walk
位在 Ala Moana購物中心裡的美食廣場，大部分是日式料理，印象中有幾家泰式、中式料理，日本料理選擇滿多，有很多家拉麵，最吸引人的就是$1啤酒啦！不過$1的啤酒是比較廉價的品牌，也有其他較知名的啤酒大概是$2 - 3，可以看到座位區幾乎每桌都有啤酒。
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Shirokiya Japan Village
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Nico's Pier 38
從名字上就能得知位於38號碼頭，是一家當地知名的海鮮餐廳，室內、室外都有座位，晚上坐在室外有燈光點綴加上緊鄰著港口，氣氛很浪漫。
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Nico's Pier 38
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Chyler's Hawaiian Beef Chips
很好吃的牛肉乾脆片，可以在網站上購買，也能在餐廳 Side Street Inn 購買。
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Side Street Inn
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Rock Island Cafe
